L’olio premiato a livello internazionale, dal cuore incontaminato della Sardegna direttamente sulle vostre tavole.
Iliò è un extra vergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive mediante processi meccanici. Si presenta con un’elevatissima densità e velatura. Colore verde con riflessi giallo oro.
Da un’antica e diffusa cultura dell‘olivo e dell’olio, nel 2016, raccogliendo precedenti esperienze associative, nasce la cooperativa Olivicoltori di Oliena (Olioliena). I centocinquanta soci che la compongono rappresentano l’anello di congiunzione tra passato e presente, tra tradizione ed innovazione,
La cooperativa Olivicoltori si trova a Oliena, in Via Norgheri.
Vieni a trovarci in Barbagia, splendido angolo di paradiso in una delle zone più suggestive della Sardegna… continua
Ho scoperto Oliena quasi per caso e mi sono innamorato. La sua gente, il suo Corrasi, il suo vino e il suo Iliò, del quale non posso più fare a meno!
Chiunque ami fare hiking non può fare a meno di conoscere le meraviglie della Sardegna. Al centro di questa fantastica isola c’è Oliena, immersa in una vallata magica, di vigneti e oliveti.
Oliena è un posto magico. Durante Cortes Apertas ho scoperto la Cooperativa Olivicoltori e da allora il mio olio è Iliò!
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